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Salon de Wine Groccery
典型的なプイィ・フュメの特徴が表現された1本 ダグノーの入門キュヴェとも言える、典型的なロワールらしいソーヴィニヨン・ブランの特徴が表現されています。力強い味わいですが、優しい果実の香りが華やかさを演出します。すっきりとした酸の中に、厚みのあるミネラルが存在感を発揮し、柑橘系のフレーバーが口いっぱいに広がります。 品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%、白・辛口
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ロワールの天才と呼ばれ一世を風靡した、今なお多くのファンを持つ生産者です。 息子のルイ・ベンジャミンの代になりましたが、変わらず良質なワインを造り続けています。
エチケットに描かれている楽譜は「Mauvaise reputation=悪い噂」と名付けられた曲で、この楽譜を素直に演奏しようとすると調が違ったり、綺麗な和音が成立しなかったりと、画一的でないメロディーなのだそう。芸術家肌のダグノー氏らしい、遊び心とワインへの愛情に溢れた一本です。
ダグノーの入門キュヴェとも言える、典型的なロワールらしいソーヴィニヨン・ブランの特徴が表現されています。力強い味わいですが、優しい果実の香りが華やかさを演出します。すっきりとした酸の中に、厚みのあるミネラルが存在感を発揮し、柑橘系のフレーバーが口いっぱいに広がります。
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