【バック・デコルジュマン】緻密なロングセラーキュヴェ！　こちらは2021年にデコルジュマンを行い、熟成を重ねた一本！リリース時よりも味わいは落ち着き、旨味と深みが増しており、熟成シャルドネ（ブラン・ド・ブラン）らしい進化を遂げています。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

ヴェルズネイとコート・デ・ブランの完璧な融合　グ完成度の高い熟成を証明しているかのような黄金色の輝き。藁とハニーキャンディのクリーミーで成熟した香りが感じられ、シャンパンの円やかさと繊細さの印象付けます。また、微かにカシスとミントのノートも。口に含むと、豊潤で滑らか！かつリッチな味わいが広がります。
品種：ピノ・ノワール70％ シャルドネ30％　泡・辛口

メゾンの傑作と呼ぶに相応しい偉大なヴィンテージ！　ホワイトフラワー、スモーク、そしてトーストしたヘーゼルナッツの印象的な豊かなアロマが特徴です。決して華美になることはなく、広がりや個性という感動を残しながら消えていきます。濃厚なはっきりとしたテクスチャーで、深みと複雑さがあるブドウの味わいが感じられる、最上級のシャンパーニュです。
品種：ピノ・ノワール45%、シャルドネ35%、ムニエ20%

クリスタルのような透明感と凝縮感のバランスに優れた1本　ピンクグレープフルーツやリンゴ、チェリーなどの果実の香りに、スイカズラや甘やかなスパイスの風味。クリーンでフレッシュな口当たりで、クリーミーで溶けるような泡立ちと、ジューシーで輪郭のある果実味が印象的。凝縮感がありつつもクリスタルのような透明感もありバランスに優れた1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

ガストロノミックでフルーティーなロゼシャンパーニュ　華やかなスミレの香りや、ラズベリー、カシス、モレロチェリーなどのフレッシュなベリーの香りが広がります。ミネラルと豊かな風味も感じられ、繊細かつ上品な印象。口に含むと、クリーミーな泡と共に柔らかく立ち上がる十分な厚みとワインらしさがあり、ガストロノミックで、フルーティーな仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・泡・辛口

“PN”シリーズ第5作目！唯一無二のブラン・ド・ノワール　非常に表情豊かで、赤い果実やトロピカルフルーツの香り。繊細で幻想的な香りが完璧に調和し、さまざまな世界観が感じ取れます。 口に含むと白い果実や柑橘類の果実味が感じられ、リンゴの酸味と肉厚のツルコケモモ、生き生きとしたブラッドオレンジの風味が融合します。フィニッシュには塩味のタッチがあり、最後の華やかさを加えます。ブラン・ド・ノワール愛好家の方にはきっと喜んでいただける味わい！PN コレクション特有のブーケやアロマを最大限に感じていただけます。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

深みと気品をもつ柔らかなシャンパーニュ　白桃や洋梨のふくよかな果実にレモンコンフィやオレンジピールのアクセント。ソフトでしなやかな輪郭には、深みと気品が感じられます。
品種：ムニエ55%、シャルドネ45%　タイプ：泡・辛口

フランソワの父が残した稀少ブラン・ド・ブラン　熟した青リンゴやハニーサックルを思わせる華やかなアロマが立ち昇ります。やわらかな口当たりで、穏やかな香ばしさとともに熟したリンゴのような果実味と、ほのかな塩味に緻密な酸味が溶け込んで、長く広がっていきます。秀逸なブドウを用いているからこそ生み出すことのできる味わいを存分にご堪能ください。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

優良区画の複雑なアロマ染みわたるブラン・ド・ブラン　フレッシュな桃や洋梨、オレンジピールを思わせる清々しさや華やかさとともに、ブリオッシュやバターのようなニュアンスも感じる複雑なアロマが感じられます。肉付きのよいたっぷりとした果実味がじわりと染み渡るように広がっていき、長く浸透力のあるフィニッシュで締めくくられます。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

美しいシャルドネの個性を楽しめる気品あるシャンパーニュ　メニル村の造り手だけあって、美しいシャルドネの個性が前面に出ています。そしてそこにピノ・ノワールがバランスを与え、フルーティさと力強さ、余韻の長さを兼ね備えています。
品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール50％　泡・辛口

メニルの美点が詰まった素晴らしいブラン・ド・ブランフレッシュなグレープフルーツに火打石のニュアンスが溶け込んだ力強いアロマが特徴。口に含むと、キレのある酸、チョーク由来のミネラルがしっかりと感じられ、凄まじいエネルギーに満ちています。メニルの美点が詰まった素晴らしい1本です。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

ジラール・ボネを体現した1本メニル(ジラール家)とオジェ(ボネ家)のブドウを50%ずつ使用した、まさにジラール・ボネを体現した1本。白桃や洋梨のアロマをレモンピールや白い花が彩っています。口の中ではピュアな果実味が心地よく広がり、炒ったアーモンドのニュアンスとシャープな酸、細やかなミネラルが一つとなって長い余韻へと繋がっていきます。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

活気に満ちた表情豊かなブラン・ド・ノワール息をのむほどに芳香豊かで、レッドベリーやバジルのアロマが炸裂する活気に満ちた表情豊かなシャンパーニュです。口当たりはとてもクリーミーでありながらクリスタルのような純粋さを持った非常に長い余韻が続きます。
品種：ピノ・ノワール100%　泡・辛口

【2013年VTG】フレッシュかつ複雑味が共存する熟成シャンパーニュミラベルやプラム、ローストした風味やブリオッシュのアロマが複雑に香ります。上質な凝縮感と、若々しい泡立ちながらもきめ細かなムース、そして食欲をそそるチョークのようなミネラルが後味に感じられます。フレッシュかつ凝縮感と複雑味のバランスが完璧なシャンパーニュ。スモークサーモンやフォアグラのカナッペ、グリルした甘鯛やラムチョップなどとも相性抜群です。
品種：ピノ・ノワール 60%、シャルドネ 40%　泡・辛口

【2018年VTG】テロワールが表現された貴重なミレジムキュヴェエキュイユ村のピノ・ノワールとシャルドネの2種類のブドウを使用。洗練されたミネラル感と、エレガンスを表現した端正な味わいを持つ非常に上質なシャンパーニュです。スモークサーモンのカナッペや甘酸っぱいベリーを添えたスイーツとも相性ピッタリです♪
品種：ピノ・ノワール 60%、シャルドネ 40%　泡・辛口