マリー・ドゥメ　リュー・ディ　レ・ファン　2018

区画「レ・ファン」のテロワールを鮮明に表現！

マリー・ドゥメはコート・デ・バール地区ギィ・シュール・セーヌ村に位置する、この地区でトップクラスの実力を誇る生産者です。また、世界一価格と味にうるさい国と謳われる英国で高評価を獲得しており、英国セレブリティ御用達のシャンパーニュとしても知られています。

ヌーヴィルシュルセーヌ村の区画「レ・ファン」のブドウから造られるブラン・ド・ブランです。キンメリジャンが混ざったアルジロカリケール土壌で、樹齢は約30年。 10カ月間の樽熟成後、40カ月の瓶内熟成期間を経ています。ドザージュは2.5g/L。

洗練された繊細さが特徴的。クリーンでピュアな果実味で、テロワールの個性が鮮明に表現されています。