良年のみ生産される特別キュヴェ！

ブリュン・セルヴネイは、精緻なミネラル感を備えたシャンパーニュ随一のシャルドネを育むコート・デ・ブラン地区を代表する特級畑アヴィーズで、4世代も続き1933年にRMとなった由緒ある造り手です。「コート・デ・ブランの真髄のミネラル感、 フィネス、そして気品をワインに表現する」を哲学に、堅牢でミネラリーなアヴィーズのありのままの個性を引き出すワイン造りを行っています。

エグズィラロントは納得のいくクオリティのブドウが収穫できた年にのみ造られる特別キュヴェです。108カ月の瓶内熟成。アヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュの畑で育つ樹齢60年の古樹のシャルドネからはなめらかさと複雑さが、マンシーの畑のピノ・ノワールからはストラクチャーが、ピノ・ムニエからはフルーティな香りが備わります。

ふくよかなボディと堅牢なミネラル、キレのある余韻のバランスが素晴らしいまさに極上の逸品です！