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ラルマンディエ・ベルニエ　ロンジテュード　1er　ブラン・ド・ブラン　NV

4つの自社畑のシャルドネをブレンドしたブラン・ド・ブラン！

クラマンのラルマンディエと、ヴェルテュのベルニエが婚姻してラルマンディエ・ベルニエとなり、現当主ピエール夫人のソフィーはアヴィーズの出身だったので、結婚時にアヴィーズの畑を持参しました。

ビオディナミ農法で栽培された葡萄は収穫後、自生酵母でフードルやバリックを使用して発酵そしてマロラクティック発酵を行います。ワインはシュール・リーの状態で8～9カ月熟成され、瓶内2次発酵後、2年間熟成され、出荷の6カ月前にデゴルジュマン。ドサージュは4ｇ/Lのエクストラ・ブリュット仕立てられています。

このロンジテュードは、「アヴィーズ」「クラマン」「オジェ」「ヴェルテュ」と4つの所有する自社畑で栽培されたシャルドネから造られています。畑が南北に連なる位置を「ロンジテュード(経度)」と表現し、ブラン・ド・ブランのキュヴェ名としてその名を刻んでいます。やや重厚な「ラティテュード(緯度)」と名付けられたもうひとつのキュヴェと飲み比べて、ぜひその違いをご堪能ください！