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Salon de Wine Groccery
イギリスに70%以上輸出されるお手頃サイズシャンパーニュ! トースティでハニーな香りと同時にコクがあります。とても丸い飲み口で「どっしり」でなく「たっぷり」としたイメージです。アフターには本当に微かな苦味が含まれていますが、これは寿命の長い証拠を表しているのです。アンボネイ村のテロワールを表現しているからこその味わいなのです! 品種:ピノ・ノワール75%、シャルドネ25% 泡・辛口
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熟成すると上質のムルソーのようになる奥深いシャンパーニュが登場しました!
トースティでハニーな香りと同時にコクがあります。とても丸い飲み口で「どっしり」でなく「たっぷり」としたイメージです。アフターには本当に微かな苦味が含まれていますが、これは寿命の長い証拠を表しているのです。
イギリスでは、力強くまろやかな酒質から、樽を使用し、ピノ・ノワール100%で醸していると思う人が多いそうですが、全く逆の造り方をしているのにも関わらずこのまろやかさは驚きです!
アンボネイ村のテロワールを表現しているからこその味わいなのです!
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