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Salon de Wine Groccery
長期熟成を経たミレジメのロゼ! 明るいサーモン色で、細かく緻密な赤い果実の香りが広がります。オレンジ、チェリー、アプリコットなどのなめらかな果実味と、繊細さのハーモニーが見事です。 品種:シャルドネ88%、ピノ・ノワールによる赤ワイン12% ロゼ・泡・辛口
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タルランは、1687年から続く家族的なシャンパーニュ・ハウスです。畑はマルヌ渓谷の斜面にあり、素晴らしいテロワールを持っています。現在はビオロジック栽培が主体。自然のままの味わいを表現するために、ドザージュは極力控え、熟成期間も長めにしています。
こちらは貴重なミレジメのロゼです。2003年は素晴らしいポテンシャルのロゼ造りにふさわしいヴィンテージでした。明るいサーモン色で、細かく緻密な赤い果実の香りが広がります。オレンジ、チェリー、アプリコットなどのなめらかな果実味と、繊細さのハーモニーが見事です。イチゴなどのフルーツや、サーモンのカルパッチョとのマリアージュがおすすめ。ロゼがお好きな方には特におすすめの1本です!
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