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コート・デ・ブラン

Cote des Blancs

シャルドネが得意な地域。ここはコート・デ・ブランというところ。訳すと「白い丘」です。
シャルドネは白ブドウだからそのまんま!「チョーク層」という土壌が、ミネラルたっぷりのシャルドネを育てるのです。

コート・デ・ブラン Cote des Blancs

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ピエール・カロ・エ・フィス ブラン・ド・ブラン ブリュット・ナチュール 1er NV

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 8,580 税込
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エチケットを一新!自然な旨み感じる1本 スタンダード・キュヴェよりも凝縮された自然な旨みを感じられる、コストパフォーマンスにも優れた1本です。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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ドメーヌ・スェナン ロゼ ブリュット グラン・クリュ NV

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 9,680 (税込)
WG価格 ¥ 8,866 税込
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ほぼシャルドネで造られるフレッシュなロゼ こちらは、ほぼシャルドネのみで構成されたロゼを造りたい、という思いから生まれたキュヴェ。色合いのみを追求し、タンニンの抽出を極力おさえた赤ワインを使用することにより、シャルドネの持つフレッシュさやミネラルがより感じられる味わいに仕上がっています。
品種:シャルドネ93%、ピノ・ノワール7% ロゼ・泡・辛口

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ピエール・カロ・エ・フィス グローヴ レゼルヴ・ブリュット 1er NV

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 9,152 税込
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熟成のポテンシャルも持つ逸品! 白桃やミカンの花など豊かな香りがあり、アプリコットや桃のコンポート、アーモンドなど様々な風味が重なり合い、スモーキーなミネラルも感じます。クリーミーな質感で、フローラルな余韻が長く続きます。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

在庫切れ
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ピエール・カロ・エ・フィス ロゼ・ブリュット 1er NV

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 9,152 税込
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シャルキュトリーと合わせたい繊細なロゼ 赤い果実やグリオットのリキュールの風味が広がります。繊細クリーミーな味わいが特徴で、燻製ハムなどシャルキュトリーやフルーツのデザートにもぴったりです。
品種:シャルドネ70%、ピノ・ノワール15%、ピノ・ムニエ15% ロゼ・泡・辛口

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ド・スーザ・エ・フィス ロゼ NV

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 9,680 (税込)
WG価格 ¥ 9,284 税込
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特級畑で一際ハイレベルのロゼ・シャンパーニュ! 自社畑の完熟ブドウだけを用いることで、果実味と、ミネラルから伝わる真っ直ぐなフレッシュ感が、ド・スーザの大きな魅力となります。甘くチャーミングな果実の香りに、完熟したアメリカンチェリーの味わいがストレートに感じます。繊細で爽やかな味わいながら、深みも感じさせてくれる1本です。
品種:シャルドネ92%、ピノ・ノワール8% ロゼ・泡・辛口

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ブリュン・セルヴネイ キュヴェ・エグズィラロント 2012

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 10,120 (税込)
WG価格 ¥ 9,600 税込
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良年のみ生産される特別キュヴェ! エグズィラロントは納得のいくクオリティのブドウが収穫できた年にのみ造られる特別キュヴェです。108カ月の瓶内熟成。アヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュの畑で育つ樹齢60年の古樹のシャルドネからはなめらかさと複雑さが、マンシーの畑のピノ・ノワールからはストラクチャーが、ピノ・ムニエからはフルーティな香りが備わります。
品種:シャルドネ80%、ピノ・ノワール10%、ムニエ10% 泡・辛口

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ピエール・ジェルベ ロリジナル エクストラ・ブリュット NV

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通常価格 ¥ 11,000 (税込)
WG価格 ¥ 9,779 税込
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ピノ・ブランのみを使用した唯一無二の味わい こちらは2000年にミレニアムの記念にと造り始めたキュヴェです。ピノ・ブランのみを使用したシャンパーニュ初の試みとして多くのメディアに取り上げられ、ドメーヌを一躍有名にしました。
品種:ピノ・ブラン100% 泡・辛口

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ペルトワ・モリゼ レ・キャトル・テロワール ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ NV

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通常価格 ¥ 11,550 (税込)
WG価格 ¥ 10,400 税込
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シェティヨンも含む、豪華なブラン・ド・ブラン!  クリーミーな泡立ちで、柑橘類やリンゴなどの果実とミネラルが感じられるエレガントな味わい。引き締まり、見事に調和した風味が長い余韻まで続いていきます。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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ドメーヌ・ヴァンシー ラ・プルミエール 2014

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通常価格 ¥ 11,000 (税込)
WG価格 ¥ 10,406 税込
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新生ビオディナミドメーヌのスタンダードキュヴェ こちらは、ドメーヌがオジェ村に所有する複数の単一畑の樹齢50年以上のブドウを厳選、ブレンドして造るドメーヌのスタンダードキュヴェです。醸造には一番搾り果汁のみを使用し、ボトリング後、澱とともに48カ月間熟成。ドザージュは3g/Lで、総生産量は1574本です。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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ヴァルニエ・ファニエール グラン・クリュ アヴィズ エスプリ・ド・クレ ロゼ NV(ご予約品:2024年12月頃お届け予定)

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通常価格 ¥ 12,100 (税込)
WG価格 ¥ 10,600 税込
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ミネラル溢れる大人のロゼ・シャンパーニュ シャルドネにアンボネイのピノ・ノワールが1割ブレンドされたロゼ・シャンパーニュ。豊富なミネラルが主体となった爽やかで酸がしっかりとした大人ロゼ です。
品種:シャルドネ90% ピノ・ノワール10% 泡・ロゼ・辛口

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ヴァルニエ・ファニエール グラン・クリュ アヴィズ エスプリ・ド・クレ NV

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通常価格 ¥ 12,100 (税込)
WG価格 ¥ 11,100 税込
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美しいミネラルがしっかりと感じられるブラン・ド・ブラン アヴィーズ村のシャルドネを100%使用したブラン・ド・ブラン。深く根を張ったブドウは、硬質で太いミネラル感と、力強くパワフルな果実味を持ったシャンパーニュを生み出します。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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ド・スーザ・エ・フィス ブリュット・レゼルヴ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ NV

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通常価格 ¥ 13,750 (税込)
WG価格 ¥ 11,200 税込
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特級のテロワールを存分に活かしたシャンパーニュ! 2~3年の異なるブドウをブレンドして造られ、ヴァン・ド・レゼルヴを30%の比率で加えています。「とりわけレゼルヴの完成度の高さには目を見張るものがあり、ごく普通の銘柄品の価格でありながら、表現力も品質も傑出している」と評価をクラスマンでも得るほど、高レベルに仕上がったスタンダード・キュヴェとなっています。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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【超貴重なバック・デゴルジュ】
ギィ・シャルルマーニュ グラン・クリュ レゼルヴ ブラン・ド・ブラン NV【2018年デゴルジュマン】

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通常価格 ¥ 12,100 (税込)
WG価格 ¥ 11,200 税込
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【バック・デコルジュマン】緻密なロングセラーキュヴェ! こちらは2018年にデコルジュマンを行い、熟成を重ねた一本!リリース時よりも味わいは落ち着き、旨味と深みが増しており、熟成シャルドネ(ブラン・ド・ブラン)らしい進化を遂げています。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

在庫切れ
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J.ヴィニエ レ・ロング・ヴェルジュ グラン・クリュ NV

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WG価格 ¥ 11,484 税込
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様々な要素が調和した気品あふれる味わい グラン・クリュのクラマンとシュイィの境界線が通るロング・ヴェルジュの区画。エレガンスと複雑味、凝縮感、力強さ、そしてフィネスが調和しており、その気品あふれる味わいはキャビアなどと相性抜群です。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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ドメーヌ・スェナン キュヴェ・エムベデア エクストラ・ブリュット NV

  • おすすめ
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通常価格 ¥ 13,200 (税込)
WG価格 ¥ 12,056 税込
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歴代当主の名が紡ぐトップキュヴェ! キュヴェ・エムベデアは、4代目である現当主のオレリアンを含む、歴代の当主の頭文字をとって名づけられた、ドメーヌのトップキュヴェです。他のキュヴェに比べてより力強い味わいが感じられます。今後、リューディーごとでのワイン造りへ転換していく為、販売は今回の入荷限り。2,485本のみ生産された希少なキュヴェです!
品種:ピノ・ノワール57%、シャルドネ43% 泡・辛口

在庫切れ
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【超貴重なバック・デゴルジュ】
ギィ・ラルマンディエ グラン・クリュ クラマン ブラン・ド・ブラン NV【2018年デゴルジュマン】

クール便でお届け可能
通常価格 ¥ 13,200 (税込)
WG価格 ¥ 12,200 税込
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【バック・デコルジュマン】より洗練された柔らかなブラン・ド・ブラン こちらは2018年にデコルジュマンを行い、熟成を重ねた一本!オレンジ果実のような風味。リリース時よりさらに洗練された、エネルギー溢れる味わい。大ぶりなグラス・または白ワイングラスで飲んでいただくと、より熟成したテイストを堪能していただけます!
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

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ブルーノ・パイヤール ブリュット ミレジメ ブラン・ド・ブラン 2004

クール便でお届け可能
WG価格 ¥ 12,287 税込
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良年のみ生産されるミレジメ 柑橘類の果実の香りや、バター、アーモンドなどの香りが感じられ、繊細なミネラルのあるピュアな味わいです。
品種:シャルドネ100% タイプ:泡・辛口

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J.ヴィニエ レ・ヴィーニュ・ダンリ グラン・クリュ NV

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WG価格 ¥ 12,320 税込
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1回限りしか生産されない希少シャンパーニュ 生産者の創造性と自由が表現された「キュヴェ・エフェメール・シリーズ」の1本で、1回限りしか生産されず、生産量もわずか787本という希少シャンパーニュです。ナタリーの曽祖父であるアンリが1925年にクラマンで所有していた歴史的な畑のブドウで造られています。
品種:シャルドネ100% 泡・辛口

在庫切れ
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ドゥ・ヴノージュ プランス エクストラ・ブリュット NV(化粧箱入り)

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通常価格 ¥ 13,200 (税込)
WG価格 ¥ 12,320 税込
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高品質な3品種のブレンドで造られるエクストラ・ブリュット モンターニュ・ド・ランスの偉大なるピノ・ノワールとコート・デ・ブランの素晴らしいシャルドネ、そして最良の区画のムニエがブレンドされており、ドザージュは4g/Lです。スパイスのニュアンスを伴った繊細な香りが特徴的な、食前酒にぴったりの1本です!
品種:ピノ・ノワール35%、シャルドネ35%、ムニエ30% 泡・辛口

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104件中 41-60件表示
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