料理との相性抜群！3拍子揃った絶妙な味わい

ジェラール・ベルトランは、ブドウ栽培家であり元ラグビー仏代表という異例のバックグラウンドを持つジェラール・ベルトラン氏がラグビー引退後に設立したワイナリーです。多岐に渡るブランド展開を行い、世界160カ国に輸出して名声を得ています。

こちらは、常に風が吹き抜けるエリアに位置する、多様な土壌で構成された畑のブドウを使用しています。シラーは全房のまま、グルナッシュとムールヴェドルは除梗を行い、マロラクティック発酵の後にブレンドしています。

凝縮感のある果実味と丸みのあるタンニン、心地よい酸の3拍子揃った絶妙な味わい。ワイン単体でも楽しめますが、料理と合わすとより美味しくいただけます！