様々な料理に合うカジュアルな1本！

当主のミシェル・グレーズ氏は、8世代にわたるブドウ栽培農家の家系出身で、1996年までサン・シニアン村の協同組合で長期間組合長を務めていました。地元ではテロワールを最も知る男として有名な、指導者的存在です。

こちらはシラーとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしたお手頃な1本。果実味を残すため、タンクで5カ月と短い熟成期間でリリースされます。

ブラックチェリーのような完熟した黒い果実の濃厚な香りに、ローズマリーなどのハーブのガリーグ香、そしてスパイスも加わります。口に含むと、若々しさがありますが凝縮された果実味、しなやかな酸が感じられ、程よく引き締まったタンニンがバランスよく調和しています。様々な料理に幅広く合う、カジュアルなワインです！