ロマーノ・レヴィのグラッパを継承

数少ない直火型の蒸留器を使って仕上げる伝説的なグラッパ職人「故ロマーノ・レヴィ」。彼の死によって、現存する彼のグラッパは幻の逸品として入手困難な状態となり、彼の職人技と独特の製法も途絶える可能性がありました。しかしこのたび、あらゆる面でロマーノ・レヴィをサポートしていた「オッターヴィオ・ヴェッキ」が、レヴィ氏のグラッパを継承するために立ち上がりました!

故ロマーノ・レヴィのグラッパを彷彿とさせる「手書きラベル」も健在。生産本数も年間500本程度と非常に希少ですが、今後目が離せないグラッパ職人の一人となりそうです。