カ・ロヘーラCa'Lojera国内中で愛される、ロンバルディアの造り手「狼たちの小屋」という意味を持つカ・ロヘーラは、かつて北方からやってきた密売人が、湖岸の屋敷に密輸入した商品を隠し、その隠れ家を狼たちが守ってくれた、という伝説に由来しています。 年間を通して気候が温暖で、大小さまざまな湖とアルプスの山々が織りなす美しい景観を持つこの地方は、古くからリゾート地として栄えてきました。カ・ロヘーラは、その中でも白ワインの生産地として有名なラグーナDOCの中心、美しいガルダ湖の近くに存在します。オーナーであり、醸造責任者のフランコ、セラーでゲストをもてなす妻のアンブラ、ワインショップ担当の娘のアレッサンドラによる家族経営のワイナリーです。 14haのブドウ畑のうち、平地ではトレビアーノが、粘土質の土地や丘陵地ではメルローとカベルネが栽培されています。自家栽培、自家醸造、手摘み収穫、環境の変化の影響が少ない発酵方法など、こだわって造られたワインは、毎年約120,000本が国内中のワインバー、レストラン、ワインショップへ出荷されています。 |
カ・ロヘーラ Ca'Lojera
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