偉大な白ワインを彷彿させるトップキュヴェ！

フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州東部の丘陵地帯に居を構えるロンコ・デル・ベトゥッレは、「フリウリのモンラッシェ」とも言えるベスト区画ロサッツォの畑を所有しており、ガンベロ・ロッソで「フリウリの頂点」と称されたトップ生産者です。

こちらは、ベトゥッレが誇るトップキュヴェ！　印象的なエチケットは、フィラデルフィアを拠点に活躍し、アップル社やニューヨークタイムズ社をクライアントに持つ世界的アーティスト「アンディ・レメンター」が手掛けています。

手摘み収穫をしながら最良のブドウのみを選別し、品種や区画ごとに発酵。フリウラーノはフレンチオークで発酵・熟成を行い、8カ月間シュール・リーの後、7カ月間瓶熟成を行います。

ワイルドフラワー、乾燥ハーブ、洋梨、サンザシの混じるスパイシーで魅力的な強い香りは、ローヌTOP生産者の偉大な白ワインを彷彿させます。しっかりとした骨格があり、ジューシーな果実が口いっぱいに広がる上質で洗練された味わいです。