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イ クリヴィ

iclivi

失われたフリウリ伝統の味わいを求め、故フェルディナンド・ザ・ヌッソの思いを受け継ぎ、息子マリオが個性豊かなワインを造ります。この地でポンカと呼ばれる粘土石灰質土壌の急斜面で育つ高樹齢の木々は生物多様性に恵まれた土地にあり、低収量ながらも 滋味豊かな味わいをもたらします。きわめて優しいプレスで得た雑味のないピュアな果汁はステンレスタンクのみで醸造・熟成。各テロワールの表現とブドウそのものの味わいを見事に表現しています。

イ・クリヴィ

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イ・クリヴィ ブリュット・ナチュール NOMI NV(送料無料ワイン)

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WG価格 ¥ 4,620 税込
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モス・ト・フィオーレのみで造られる贅沢なスパークリング 酵母や糖分を加える第二次発酵を行わないため、イースティーさを感じさせず、リボッラらしさがよく表現されています。香り、味わいともに純粋でフローラル、いきいきとしたフレッシュ感を持ち、ミネラリーでピュアな心地よい余韻が続きます。
品種:リボッラ・ジャッラ50%、ピノ・ネロ50% 泡・辛口

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