フリウリの土着品種で造る上級キュヴェ！

リヴォン社の歴史は、1964年にイタリア最東端コッリオの地に畑を購入したことから始まります。品質を追求したワイン造りを行っており、現在は変遷していくワインマーケットへ迅速に対応するため、将来への投資としてトスカーナ、ウンブリアにもワイナリーを設立しています。

ピコティスは、フリウリの土着品種であるスキオペッティーノ100％で造られる上級キュヴェです。スキオペッティーノは別名リボッラ・ネーラとも呼ばれ、バランスの良い長熟タイプのワインを生み出します。ステンレスタンクで発酵、樽で熟成を行います。

ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリーを想起させるアロマ。心地良いタンニンがあり、しっかりとしたストラクチャーと長い余韻をもつフルボディなワインです。ジビエやボロネーゼ、ほどよく熟したチーズと好相性です！