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Salon de Wine Groccery
エトナ火山が育んだ辛口白! シリオ・ファミリー自らの手で、あくまで自然体のワインを造り上げています。標高の高さがもたらすきれいなミネラル、そして柑橘系の果実の香りが広がります。味わいも、フレッシュ感は十分にあり、ステンレスタンクで発酵・熟成する影響で、ブドウそのものを絞ったようなコクも感じ取ることができます。 品種:カリカンテ100% 白・辛口
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シリオはシチリア最高のワイン産地と評されるエトナ地域に位置し、1815年から続く長い歴史を持つワイナリーです。自然が育んだ畑には手を加えすぎず、より純粋にエトナの素晴らしさが感じられるワインを造り上げています。
標高の高さがもたらすきれいなミネラル、そして柑橘系の果実の香りが広がります。味わいも、フレッシュ感は十分にあり、ステンレスタンクで発酵・熟成する影響で、ブドウそのものを絞ったようなコクも感じ取ることができます。
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