優美かつ深みあるロザート

ロメオ・デル・カステッロは、ロメオ・デル・カステッロ(母)、キアラ・ヴィーゴ(娘)の親子が経営するワイナリーです。18世紀より代々栽培家としての歴史があり、「エトナのグラン・クリュ」とも呼べる標高700mに位置するエトナ山の北斜面ランダッツォに、畑を所有しています。

アレグラコーレと同じ畑のブドウを使用し、ステンレスタンクで発酵・熟成後を行います。

赤系のベリーやベーキングスパイスの混じるいきいきと香ばしいアロマ。ジューシーなチェリーやストロベリーの果実味とスターアニスの風味が層となった深みある味わいが口内を満たし、鮮やかな酸によって爽やかなフィニッシュに仕上がっています。フレッシュながら優美さあふれる印象の1本です。