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Salon de Wine Groccery
キュートなハート柄ラベルの芳醇赤ワイン! 深いルビー色で、赤や黒の果実、甘いスパイス、ヨード、革などの美しくインパクトのあるアロマが広がります。リコリスのニュアンスやジューシーな果実味もあり、調和の取れた芳醇な味わいに仕上がっています。愛らしいハートのラベルは贈り物にも最適! 品種:アリアニコ100% 赤・フルボディ
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写真家であったオーナーのシルヴィア・インパラートは、当時のワイン好きな顧客との繋がりから自身でも手掛けることに興味を抱き、ワイン造りを開始しました。その後、ロバート・パーカーJrに「南イタリアのサッシカイア!」と賞賛を受けた1991年ヴィンテージの「モンテヴェトラーノ」を皮切りに世界中で注目されています。
「コーレ」は創業20周年を記念して造れらたキュヴェで、地元の方言で「ハート」を意味しており、オーナーの娘がラベルをデザインし、ワイナリーの精神である「人生、ワインへの愛」を表現しています。
熟成はバリック(新樽)で10カ月間、瓶内で4カ月間行われます。深いルビー色で、赤や黒の果実、甘いスパイス、ヨード、革などの美しくインパクトのあるアロマが広がります。リコリスのニュアンスやジューシーな果実味もあり、調和の取れた芳醇な味わいに仕上がっています。
愛らしいハートのラベルは贈り物にも最適! 深みのある豊満な果実味が、洋酒の香るチョコレートやスイーツ、熟成チーズなどによく合います。
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