香り高く上品な果実味の銘酒タウラージ

ロマーノ・ニコラは1985年に設立された小さなカンティーナです。徹底した有機農法を実践しており、豊かなミネラルをもたらすラピオ村のテロワールとロマーノの情熱が融合した、香り高く上品な果実味としっかりとしたストラクチャーを持つワインが生み出されています。

タウラージは古くから銘酒として知られており、今でも南イタリアで最も尊敬されているワインとされています。ステンレスタンクにて36カ月、オーク大樽にて16カ月間熟成されます。

深いルビー色、黒いベリー系や複雑なスパイスの香りが高く、しっかりとした構成です。上品な果実味と力強いタンニンが感じられ、長い余韻が続く堂々として緊張感のある仕上がりとなっています。