革新的手法を用いた高品質ワインなワイン造り

ラ・カッライアは、ウンブリア州オルヴィエート地区の南に位置するカンティーナです。地元でブドウ栽培を続けてきたジャッレッティ家と世界的に有名なワインメーカーであるコタレッラ家によって１９８８年に創業されました。オルヴィエートDOC地区内に5カ所の違った特徴をもった畑を所有し、オルヴィエートにエトルリア時代から伝わる伝統的なワイン造りを継承しつつ、革新的手法を用いた高品質なワインを創り出しています。