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伝統製法で造られるなめらかで厚みのある味わいワインへフレッシュさを与えるチェリー、ラズベリー、レッドカラントの複雑な香り。口に含むと、なめらかで厚みのある味わいや、アフターにブーケのような華やかな風味が感じられます。
品種:コルヴィーナ35%、コルヴィノーネ35%、ロンディネッラ20%、その他計10% 赤・フルボディ

テデスキ カピテル サン ロッコ ヴァルポリチェッラ リパッソ スーペリオーレ 2018

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伝統製法で造られるなめらかで厚みのある味わい

フラテッリ・テデスキ社は、1630年からヴァルポリチェッラのアイデンティティを伝える指折りの老舗ワイナリーです。現在は、当主ロレンツォの3人の息子たちがワイナリーを引き継いでおり、46haものブドウ畑を所有。ヴァルポリチェッラの長い歴史、醸造技術、文化を重んじ、伝統的なヴァルポリチェッラ、アマローネを世に送り出しています。

アルコール醗酵の後に、アマローネやレチョートの搾りかすを加えて再醗酵させるヴェネト州の伝統的リパッソ製法を用いて造られます。

ワインへフレッシュさを与えるチェリー、ラズベリー、レッドカラントの複雑な香り。口に含むと、なめらかで厚みのある味わいや、アフターにブーケのような華やかな風味が感じられます。

品種 コルヴィーナ35%、コルヴィノーネ35%、ロンディネッラ20%、その他計10%(ロッシニョーラ、オセレータ、ネグラーラ、ディンダレッラ)
色・タイプ 赤・フルボディ
生産国・地方 イタリア、ヴェネト州
容量 750ml
原語 Tedeschi Capitel San Rocco Valpolicella Ripasso Superiore

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