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プロセッコのパイオニアが造るドライな泡! 持続性のある泡立ちが心地よく、熟した黄色い果実のフルーティな香りが広がります。食前酒としてはもちろん、お寿司やカルパッチョなどに合うしっかりドライな辛口です。
品種:グレラ85%以上、ピノ・ビアンコ、シャルドネ、ピノ・ネロなど 泡・辛口

ビゾル ジェイオ プロセッコ・ディ・ヴァルドッビアデーネ スペリオーレ ブリュット NV

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プロセッコのパイオニアが造るドライな泡!

創業者のビゾル家は1542年よりブドウ栽培を続けており、現在は50ha以上の畑をプロセッコDOCGのエリアに所有。自社ブドウのみで高品質プロセッコを生産している、プロセッコのパイオニア的存在です。現在はフェラーリ社を要するルネッリグループのメンバーであり、更なる国際的な発展を遂げています。

コネリアーノの畑から収穫を開始し、最後にヴァルドッビアデーネの畑のブドウを収穫。低温マセラシオンを一晩行い、ステンレスタンクで醸造し、豊かな香りとフレーバーを引き出します。

輝く麦わら色の外観。持続性のある泡立ちが心地よく、熟した黄色い果実のフルーティな香りが広がります。食前酒としてはもちろん、お寿司やカルパッチョなどに合うしっかりドライな辛口! 夏にピッタリの1本です。

品種 グレラ85%以上、ピノ・ビアンコ、シャルドネ、ピノ・ネロなど
色・タイプ 泡・辛口
生産国・地方 イタリア、ヴェネト州
容量 750ml
原語 Bisol Jeio Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut

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