華やかでエキゾチックな風味が印象的な白

ソアヴェ・クラシコの中心地、その中でも素晴らしいエリア「モンテ・フォスカリーノ」を中心に畑を持つイナマ。コンサルタントや指導に頼ることなく、自らの経験・ノウハウのみを信じて研究を続け、ソアヴェを世界に通用するレベルに再生させた第一人者となりました。

ヴルカイア・ソーヴィニヨンは、ヴルカイア・フュメと同様に1991年にイナマ社が初めてリリースしたワインです。ソアヴェ・クラシコ地区の火山性土壌の畑で栽培されたソーヴィニヨンを使用しており、味わいにはテロワールがしっかりと反映されています。

トロピカルフルーツやリンゴなどの華やかなアロマが広がります。ミネラルとともに厚みのあるエキゾチックな果実味もしっかりと感じられ、きれいな余韻が長く続きます。