バランスに優れた芳醇なサンジョヴェーゼ

グアルド・デル・レは、「畑の手入れはスヴェレートで一番自信がある」と語り、ロッシ家のオーナー自らが畑を歩き、土壌の整備に努めています。

畑は標高100mに位置しており、砂、粘土、石が混ざり合った土壌です。バリックで15カ月間の熟成を行ったあと、さらに12カ月間の瓶内熟成を行います。

フルーティーなアロマと、樽由来のスパイシーなアロマがきれいに調和しています。ココアやタバコ、チェリーなどのニュアンスも感じられ、シルキーかつ熟したタンニンと、素晴らしいストラクチャーをもつ芳醇な味わいです。アロマティックな余韻が長く続きます。