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Salon de Wine Groccery
理想的なテロワールから造られる調和のとれた味わい ブドウは砂礫岩と砂に覆われた土壌で作られ、熟成はローヴェレ産の小樽で10カ月間行われます。チェリーや野イチゴなどの赤果実の香りが広がり、まろやかなタンニンが心地良く、果実味と酸の調和のとれた仕上がりとなっています。 品種:サンジョヴェーゼ65%、モンテプルチアーノ35% 赤・フルボディ
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ピアニロッシは、かつてワイン造りを伝播したと言われるエトルリア人が住んでいたトスカーナ州マレンマ地方に拠点を置いています。設立した世界的人気ブランド「TOD'S」のCEOでもあるステファノ・シンチーニは、サンジョヴェーゼの巨匠カルロ・フェリーニと出会い、20年来考えていたワイン造りの夢を具現化しています。現在は「東と西の融合」をポリシーとし、モンテプルチアーノとサンジョヴェーゼを軸に、マレンマ地域とブドウの個性を体現する、唯一無二のワイン造りを行っています。
マレンマ地方は、ティレニア海と風の影響から常に乾燥しているため、理想的な温度と湿度が保たれ、良質のブドウが育つ完璧なテロワールを持つと評されています。
ブドウは砂礫岩と砂に覆われた土壌で作られ、熟成はローヴェレ産の小樽で10カ月間行われます。チェリーや野イチゴなどの赤果実の香りが広がり、まろやかなタンニンが心地良く、果実味と酸の調和のとれた仕上がりとなっています。
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