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Salon de Wine Groccery
サンジョヴェーゼの頂点に君臨する味わい 壮大なスケール感、豊かに伸び行く酸、圧倒的なミネラル感。堂々たる風格があり、余韻の力に押されてどんどんと先に進んでしまいそうなほど。サンジョヴェーゼの頂点に君臨する味わいです! 品種:サンジョヴェーゼ100% 赤・フルボディ
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サン・ジュースト・ア・レンテンナーノはキャンティ・クラシコ地区のアルビア河上流を見渡す土地に醸造所を構えています。造られるワインは、ワインアドヴォケイト、ガンベロロッソなど軒並み大変高い評価を獲得し、キャンティ・クラシコ地区の最も名高いワイナリーとして確固たる地位を築いています。
標高270m、南西向きの畑。粘土石灰質とトゥーフォと呼ばれる小石と砂質の混ざる石灰質土壌から凝縮感と立体感のあるワインに仕上がります。
ブルーベリー、カシス、赤い果実、スミレ、スパイスのアロマに樽に由来するヴァニラの香りも感じられます。壮大なスケール感、豊かに伸び行く酸、圧倒的なミネラル感。堂々たる風格があり、余韻の力に押されてどんどんと先に進んでしまいそうなほど。サンジョヴェーゼの頂点に君臨する味わいです!
若いうちからものすごいエネルギーを感じますが、5~10年寝かせると、樽のニュアンスやたっぷりのタンニンが丸くなり、感動の味わいに変化するので熟成にもおすすめです。
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