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Salon de Wine Groccery
超希少トップキュヴェのマグナムボトル! まさにキャンティのラッダの真髄。テロワールの特徴が際立つ、熟成が素晴らしいエレガントなワインです。価格以上の感動をぜひご体験ください♪ 品種:サンジョヴェーゼ100% 赤・ミディアムフルボディ
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テヌータ・ディ・カルレオーネは2012年、オーストリア出身の二人の兄妹が始めたラッダの小さなカンティーナです。2017年からショーン・オキャラハンがディレクター/醸造長となり、彼のオリジナル・ブランド「イル・グエルチオ」がこのワイナリーからリリースされることになりました。
ラッダに所有する標高450mの3つの区画から、厳選したブドウのみを使用したカルレオーネのトップキュヴェ! 40%は全房のまま、残りは脚で破砕します。区画ごとにタンクをわけて、約60日間自生酵母のみでマセレーション。キューブセメントと500Lのトノー(新樽数パーセントの割合)で18カ月熟成、ブレンドを行ない2カ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。
まさにキャンティのラッダの真髄。テロワールの特徴が際立つ、熟成が素晴らしいエレガントなワインです。価格以上の感動をぜひご体験ください♪
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