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Salon de Wine Groccery
女性的で優美なモダンスタイルのバローロ 女性的バローロの最高峰ラ・モッラの最上クリュ「アルボリーナ」。ブラックベリーやラズベリーなどの果実のフルーティーな香り。美しくバランスのとれた口当たりで、リコリスやココアのニュアンスも。丸みのある優しいタンニンが美しい余韻へと導きます。今飲んでおいしいバローロです! 品種:ネッビオーロ100% 赤・ミディアムフルボディ
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ナディア・クルトはラ・モッラ村の垂涎のアルボリーナのみに4haを構えるカンティーナ です。2代目の女性当主ナディアは父マルコと叔父エリオ・アルターレの元で修行しました。徹底した手間暇をかける有機農法ゆえの「無濾過・無清澄」によるピュアで女性的なバローロです。
女性的バローロの最高峰ラ・モッラの最上クリュ「アルボリーナ」。ロータリーファーメンテーターにて約5日間のマセラシオン、ステンレスタンクに澱引きし、マロラクティック発酵。バリックで24カ月熟成後、清澄と濾過はせず、瓶詰し、12カ月熟成させます。
ブラックベリーやラズベリーなどの果実のフルーティーな香り。美しくバランスのとれた口当たりで、リコリスやココアのニュアンスも。丸みのある優しいタンニンが美しい余韻へと導きます。今飲んでおいしいバローロです!
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