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Salon de Wine Groccery
力強さ際立つ極少量生産ワイン とても濃いルビーレッドの色調。ハーブやスパイスシーなアロマに、力強さとしっかりとしたボディを備える味わい深いテイストが表れています。 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン40%、プティ・ヴェルド5%、シラー5%、その他50%(ドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロ) 赤・フルボディ
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バローロ・ボーイズの頂点として、またバローロ改革の旗手として、イタリアワインファンのみならず、世界中で評価が高いエリオ・アルターレ。
リンシエメは、1997年にランゲの有名な生産者7名によって設立されたワイン生産者のプロジェクト団体です。7つの生産者は、それぞれ自社のワインと合わせて年間1,000~2,000本のリンシエメを生産。地元のブドウと国際的なブドウを混合し、各生産者の選択に基づいて異なるリンシエメが造られます。
エリオ・アルターレでは、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、シラーは日照量が少なくても熟す事からアルボリーナの下部に植えられています。3~4日間ステンレスタンクでマセラシオンが行われ、フランス産のバリック(新樽100%)で15~18カ月間熟成。1年間瓶内熟成してから出荷されます。
とても濃いルビーレッドの色調。ハーブやスパイスシーなアロマに、力強さとしっかりとしたボディを備える味わい深いテイストが表れています。
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