鳥居平今村 勝沼鳥居平 甲州ブラン 単一畑 鳥居平圃場 上割 2023のレビュー
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鳥居平の同じレンジの商品の中で、ふくよかさも有りながら透き通った綺麗な味わいの仕上がりだと思う。気づいたらすいすい飲んじゃってます。 アミューズに合わせてカジュアルにどうぞ。
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鳥居平シリーズの中でも樽の風味が印象的な1本です! 上品な香りで、素直に美味しいと感じられる日本ワインです!
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しっかりした酸と、リッチで優しい果実味を持ち合わせ、礫の土壌がもたらすミネラルと酸を真に感じる白ワインです。
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樽の風味と上品でありながらしっかり果実味が綺麗に調和した味わい。区画ごとに造る鳥居平今村の作品の中で一番好きです!
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甲州の今までのイメージとは異なり厚みのあるしっかりとした味わい。 22年ヴィンテージから畑名を入れるなどこだわり抜いた造りを生産者の方は行っており勝沼は山梨の中では比較的平地になり、その分厚みのある仕上がりとなっております。 白身の魚の炙りには抜群に相性のいい1本です。
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