ベルンハルト・フーバー マルターディンガー ヴァイスヴァイン 2020のレビュー
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ピノノワールで名を馳せたフーバーさんは白も格別に美味しい!と思わせてくれた一本。「ラベルに品種が記載されていないのは、マルターディンガー村の個性を表現したいから」という彼の言葉通り、上質なフルーツ、やや鉱物的なニュアンスや酸味などのバランスが優れ、土地の表現が素晴らしい作品です。2020年がブレンドスタイルのラストで、2021年からはシャルドネ100%になるので、今がこのスタイルを楽しむ最後のチャンスです。ぜひお早めに!
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