鳥居平今村　鳥居平　甲州ブラン　キュヴェ・ヒデカ　2023のレビュー

キレのある酸とミネラル感も備えた上質な甲州。お刺身や天ぷらと合わせたくなります♪

可憐かつ気品のある柑橘香。 はっきりした酸。ただし刺すほどではない。 濡れた初夏の青草。 ミネラルが強い。硬質な、でもなにかしとやかな、不思議な感触。

日本のテロワールここにあり！！って、納得しちゃいます。 複雑な香りにバランスの良い味わいには日本ワインの未来を感じちゃいます。

初めて飲んだ時、「ナニこの美味しさ！」と軽い衝撃をおぼえてしまいました。ふくよか～なミネラル感というのでしょうか。とにかく飲み応えのある白です。日本酒党のかたも気に入るのではないかと思います。お米に合う！と聞いていましたので、手巻き寿司を作って楽しみましたがバッチリ！食べすぎ＆飲みすぎてしまいました。お値段も以前よりずいぶんお安くなって、ありがたや～♪♪まだの方は、ゼヒ一度お試しを☆

何度も何度も飲んでます。 だから間違いない。 白ご飯に、メチャメチャ合いますよ！ おかずを食べ、ご飯で口中調味、その後にヒデカを行ってみましょう。 白米の甘味が引き立ち、凛としたミネラルが後味をすっきりさせてくれます。 以前より千円も安くなって、これは買うしかないです！