フランス研修5軒目となる訪問先は「ドメーヌ・アルロー」！
こんにちは！業務スタッフの伊達です👨
モレ・サン・ドニを牽引する一流ドメーヌ「アルロー」。現当主のシプリアン・アルロー氏は百年にひとりの逸材と言われるほどの天才醸造家として頭角を現しました。ロバート・パーカー氏やイギリスのジャーナリストらも注目するほど！！
しっかりとした果実味がありながら繊細で緻密なスタイルで、テロワールを最大限にまで引き出した味わいが魅力の生産者です！
当主のシプリアンさんは「クリマを伝える事が楽しい」と仰っていました。なかなか天候に恵まれず厳しい年でも、明るい気持ちで仕事に取り組むそうです 。 畑に行って、畑を耕して、木を見て、まじめに正しく農家である事が良いブドウを作るため に必要である。どれだけ暑い年でも、これさえ守っていれば良い物はできるし、悪い年はな いとの事。
そのひたむきな姿勢がワインにも表れているように感じました。
試飲では「ドメーヌ・アルロー」、ネゴシアンの「シプリアン・アルロー」の新作白ワインも含めてたくさん試飲させていただきました！
地図で説明していただきながら試飲をしましたが、クリマごとにテロワールの違いが感じられます。
アルローの代表的クリマ「ロンスィヴィ」は非常にエレガントで奥行きがありタンニンも程よく、比較的若いうちからも楽しめる仕上がりです！ワイングロッサリーでも人気のキュヴェなのでまだ飲んだことがない方にもぜひ飲んでいただきたい1本です^^
《シプリアン・アルロー新アイテム》
エチケットが目を引くこちらは、日本未入荷のシプリアン・アルローの新作「 Scritch シリーズ」！
このキュヴェは、 気軽に飲める、現代的で自由な表現をコンセプトに生まれました。 独特なエチケットはお子さんがチョークで絵を描く様子がもとになっているそうです。 子供が描くチョークアートと、シプリアン氏の思 いが繋がって出来た作品。 フルーティーでミネラルもしっかり！日本への入荷が楽しみなシリーズです！
今回の訪問では、シプリアン氏のワインへの真摯な姿勢を間近で感じることができました！新シリーズも是非お楽しみに！
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