新しい生命を吹き込まれ再建したシャトー

シャトー・パルメイはオー・メドックのリュドン村に拠点を置くクリュ・ブルジョワ級のシャトーです。「パルメイ」とはガスコーニュ語の方言に由来し、「モリバトの通る場所」という意味です。毎年、この渡り鳥がボルドー地方を飛び、暖かい南の川の方へと戻ります。

世界大戦とフィロキセラの被害により、長く畑が放棄されていましたが、現在のオーナー、マルティネ・カズヌーヴがシャトーを再建。その後何年もの間、情熱を傾けてシャトーに新しい生命を吹き込みました。その努力が実り、シャトーは2003年にクリュ・ブルジョワ・シュペリュールへ昇格しています。