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Salon de Wine Groccery
ほんのりハーブが薫る爽やかロゼワイン 輝くサーモンピンク。白桃やイチゴ、メロンなどの繊細な果実と、ほんのりとハーブのようなニュアンスが豊かに香り立ちます。穏やかな酸とフレッシュな果実味、まろやかで明るい味わい。とても爽やかな気分にさせてくれるロゼワインです♪ 品種:シラー70%、カベルネ・フラン30%、ロゼ・辛口
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2008年、ドイツ出身の実業家カール・ハインツ・ハウプトマン博士が中国の青島に設立したのが「シャトー・ナイン・ピークス」です。ワイナリーは莱西のナイン・ピークス山脈の麓にあり、名づけの由来になっています。ワインの専門家からなる栽培・醸造チームは、フランスの植樹や醸造の方法から学び、中国のテロワールのエネルギーを最大限表現するピュアなワイン造りに専念しています。
果汁のみを発酵させる「ダイレクトプレス」で仕立てられたロゼです。ブドウは手摘みで収穫され、破砕後、小さなステンレスタンクで低温で発酵。
輝くサーモンピンク。白桃やイチゴ、メロンなどの繊細な果実と、ほんのりとハーブのようなニュアンスが豊かに香り立ちます。穏やかな酸とフレッシュな果実味、まろやかで明るい味わい。とても爽やかな気分にさせてくれるロゼワインです♪
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