りんごの香りが華やかなシードル

セイズファームは、立山連峰をのぞむ里山の小さな丘の上に位置する、設立されたばかりの新しいワイナリーです。

こちらのシードルは富山県産ふじを100%使用し、ブルターニュ地方の製法に倣って製造されました。氷見の気候を表現できるよう、その時々の温度を大切にしています。ゆっくりと発酵が進めるで生じたスモークのニュアンスさえも感じる複雑な香味が、細やかな泡とともに口中に広がり、食欲を増進させます。

さわやかで軽快な泡立ち、厚みのある華やかなりんごの香りがグラスいっぱいに広がります。クセのない穏やかな酸味から、焼き菓子のようなほろ苦さが優しく残ります。芳醇な香りと優しい飲み口で食前、食中を問わず楽しむことができます。