モレル・ペール・エ・フィス　シャンパーニュ・ピュール・ロゼ　NV【マグナムボトル】

リセイ最高峰生産者が造るロゼ・シャンパーニュ

モレル・ペール・エ・フィスは1850年から5世代以上にわたり家族経営を続ける造り手です。最高のピノ・ノワールを生み出す土地として知られる「レ・リセイ村」の広い村の中でも最高峰とされる「レ・リセイ・オー」に畑をもち、代々リセイ最高峰生産者と崇められてきました。

秀逸なロゼワインの産地として名高いリセイエリアのテロワールから、セ二エ方式で醸されたロゼ・シャンパーニュ。「Pur（ピュール）」という名前の通り、ピュアでフレッシュな果実味があります。多くの大手メゾンがスタンダード物を法定期間ギリギリの熟成しかさせないのに対して、力強いピノ・ノワールキャラクターを生かすモレル家では3年～4年の瓶内熟成の後、デゴルジュマンを行います。

サワーチェリー、フランボワーズなどの赤い果実の香り。エレガントかつフルーティな、フレッシュな風味が口内を満たします。アペリティフにも、デザートにも合わせられる万能シャンパーニュ！　これぞリセイの真髄ともいえる逸品です。