ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン　マコン・ヴィラージュ　テヴネ・カンテーヌ　2021

マコンのイメージを覆す1本

ボングランはマコネ地区のヴィレ村とクレッセ村の間にあるカンテーヌ村にあるドメーヌで、現在は当主のジャン・テヴネ氏と息子のゴーティエ氏が二人三脚で運営しています。代々継承されてきた伝統的な手法で栽培、醸造に取り組み、飲み頃になったものだけを出荷しています。

出荷までの期間がとても長いことが特徴のボングランのワインの中で、こちらは若干熟成期間を短くしてリリースされています。完熟するまで待ち、遅摘みしたブドウを使用することから、蜂蜜のような風味と豊かなコクを備える、マコンのイメージを覆す1本。

レモンの蜂蜜漬けやハーブなどの香りがあり、程よいボリュームがあります。蜜っぽさはありますがしっかりとドライな口当たりで、お食事にも合わせてお楽しみいただけます。ボングランを飲むのが初めてという方におすすめの1本です。