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Salon de Wine Groccery
ワインラヴァーの心をくすぐる、北部ローヌスタイルのシラー! ブラックベリー、カシスのような風味にスモーキーでペッパリーなニュアンス。 品種:シラー100% 赤・フルボディ
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バーデン最南端、ドイツで唯一ブルゴーニュと同質の石灰岩土壌の畑を持つツィアアイゼン。ドイツにフランス的醸造法を広めたパイオニアでもあり、若手生産者の憧れの的、現地で「ドイツのアルマン・ルソー」とも称されている存在です。偉大なグートエーデルと、繊細で凝縮した、熟成ポテンシャルの高いシュペートブルグンダーを生み出しています。
1haあたり8000~10000本と超高密植。1999年~2009年に植樹したブドウを使用、18~22カ月の樽熟成が行われています。無清澄、無濾過。
ワインラヴァーの心をくすぐる、北部ローヌスタイルのシラー! ブラックベリー、カシスのような風味にスモーキーでペッパリーなニュアンス。
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