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Salon de Wine Groccery
5年ぶりのヴァン・グリ! ごく淡いローズゴールド色で、ふくよかな果実味が穏やかに広がり、フィニッシュはドライ。2016年以来5年ぶりに造られたヴァン・グリをぜひお楽しみください♪ 品種:ピノ・ノワール100% 白・辛口
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セントラル・オタゴに世界の目を向けさせたフェルトンロードは、世界中からの惜しみない賛辞と、熱狂的なファンを持つ造り手です。
こちらのヴァン・グリは比較的樹齢の若いピノ・ノワールから造られます。全房圧搾後、ステンレスタンクに移して自然発酵。マセラシオンはせず、果汁のみを発酵させます。シュールリーをすることで、旨みを引き出しています。
ごく淡いローズゴールド色で、ふくよかな果実味が穏やかに広がり、フィニッシュはドライ。よく晴れた日のブランチにピッタリな1本です。2016年以来5年ぶりに造られたヴァン・グリをぜひお楽しみください♪
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